LEÓN SALAMANCA ZAMORA | PAIS LEONÉS

ENSALADA DE INVIERNO A LA LEONESA

Ingredientes:

- Lombarda
- Cecina
- Panceta
- Vinagreta de nueces

Preparación:

Para esta ensalada ponemos en el fondo del plato la lombarda al ajillo, encima la cecina en lonchas finas junto con la panceta frita y una vinagreta de nueces.

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